甜點風潮持續延燒,今年春夏全家FamilyMart推出了自有品牌「minimore」,
精緻小巧的品項令人眼睛為之一亮~以下就來分享幾款甜品的試吃心得:

夏天到了,踏進超商除了吸引人的飲料和冰淇淋,
櫃子上琳瑯滿目的冰鎮甜品彷彿也在對著行人們招手~
來、快吃我!吃我!
1. 法式檸檬塔 價格:NT$42元

榮獲許多Youtuber一致推薦的全家檸檬塔,成為minimore的代表性品項!
內餡滑順、酸甜的滋味讓許多顧客趨之若騖。
總重量72公克,一份267大卡,含糖量18.5克。
實品拍攝:


以甜點來說份量蠻剛好的,略超過200大卡,不致於太有負擔。
但糖含量也是不低,偶爾一吃,淺嚐即止。
可能因為先前聽了太多讚美,對全家檸檬塔期望是蠻高的,
然酸度對我來說尚不太夠,也許是符合大眾口味吧,
塔皮部份口感也不是那麼脆,個人應該不會再回購。

2. 抹茶生巧起司塔 價格:NT$45元

喜愛抹茶的人有福了!此次minimore的產品,絕大多數都是主打抹茶風味。
每一份量50公克,共215大卡,含糖克數11.7。
實品照片:


這款生巧起司塔,本身起司的味道並不濃厚,
入口是香醇的抹茶香,恬淡適口,重點是塔皮的部份非常香脆!
這是因為在製作時將塔皮和內餡用一層巧克力隔開,
使塔皮能儘量維持住脆度,不會因水分導致溼軟,這作法真是超商甜點的一大突破呀。
巧克力只有薄薄一層,並不突顯,且熱量、總糖量也不高,
咩吱十分推薦這款甜點,不喜歡抹茶的人也可以嘗試看看!

3. 白蘭地葡萄餅乾三明治 價格:NT$45元

全家×台酒聯名款,以玉山白蘭地浸泡葡萄乾加入鮮奶油內餡。
總重量51公克,222大卡,含糖10克。建議冷凍品嚐。

因為吃過六花亭,可說是葡萄奶油夾心餅乾界的天花板(?)標準不由得提高了;
但即使不是如此,這款葡萄餅乾三明治的內餡也還差得遠……。

首先佔比最高的夾心實在太膩了,內餡吃起來像冰鎮奶油🤣
雖然甜度不算很高,但也不清爽。餅皮的部份則是稍微偏甜,但口感很不錯,罪惡呀!
葡萄乾是好吃的,但那份量實在是沒幾顆,口感也有點被泡爛,著實可惜。
只要改善材料,還有很大的進步空間!
看看其他人的分享:
4. 抹茶方度乳酪蛋糕 價格:NT$45元
偷渡一款 也是全家抹茶系,但不隸屬minimore的甜點!

每一份量50公克,熱量155大卡。
個人評測:甜度不高,但抹茶香氣平平。
口感偏鬆散,尤其底部過於溼軟,乳酪香氣明顯不足。
可能因為預期是重乳酪風味,因此有些失望😅
也許底部換成餅乾體會好一點。
看看其他人的分享:
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此次的超商甜點評測到此結束~
個人非常推薦抹茶生巧起司塔,來杯咖啡當下午茶太讚了 ![]()
想省錢的少女可以跟我一樣等友善時光買起來!
那麼大家下次見 ![]()
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